Category Archive: Chocolatería

Santa Teresa: La Evangelización del Chocolate

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Hay artículos que de verdad da mucho gusto hacerlos, y más aún cuando la fuente te trae recuerdos dulces, texturas crocantes y cremosas que se deshacen en tu lengua, colores, aromas y sensaciones. Somos muchos los fans del chocolate, sin embargo hay un gran número de mitos al rededor de esta delicia de la vida con respecto a si es bueno o malo para la salud, pues bien, el día de hoy vengo a compartirte un lugar donde su bombonería hecha 100% con manteca de cacao, nos enseña que el chocolate, el verdadero chocolate, es sumamente provechoso para nuestra salud, pero más aún, sumamente provechoso para el alma; Un lugar en el que yo diría se desarrolla una especie de alquimia al rededor del cacao, cacao colombiano, delicioso, aromático y bienvenido para nuestro cuerpo, a mucha honra.


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