Category Archive: Eventos

POST EXPRESS: El Dúo Dinámico de Malaki Ghattas y Jainer Grisales

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Como bien dice el título, este es un artículo “express”, ¿y por qué “express”? Bueno pues porque últimamente ando bastante ocupado con mi empresa y otros proyectos así que no he tenido mucho tiempo de escribir, pero es que este par me dieron una comida tan deliciosa ese día, que me vi forzado a escribir de ello. Cómo le parece. Ciertamente la mejor comida libanesa que he probado en mi vida y yo les voy a decir dónde la pueden encontrar. 😉


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Gastro Carnival: ¿Llegó la Verdadera Revolución Foodtruck a Cali?

gastro carnival cali

¿Se perdió el Gastro Carnival? Si la cosa fue así entonces permítame ayudarle con la siguiente sesión descriptiva: Imagínese un espacio verde, césped, árboles, mira a su alrededor y lo más grande que salta a la vista es una carpa gigante de circo, percibe aromas deliciosos, cautivantes fragancias que solo la buena comida emana al ser preparada, también hay gente sonriente, curiosa, mamás, hijos, padres, primos, amigos, parejas enamoradas, escuchas también a un emprendedor hablando de su proyecto, con la misma pasión y entusiasmo que los llevó a estar ahí, malabares, música, un chico haciendo acrobacias en un trampolín y hasta un dron… Bueno, eso te ayudara tal vez a comprender el 10% de la experiencia, pero si quieres saber un poco mas de qué se trato esta gran iniciativa y por qué no te puedes perder la próxima versión, ya te sigo contando. 😉


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Pacífico Cocina, ¡La sacaste del estadio!

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Uno de los tesoros más preciados que los seres humanos podemos tener son los recuerdos, son posiblemente el único despojo de nuestra consciencia consciente, consciente de que por un solo efímero momento existimos, experimentamos, vimos, olimos, probamos, tocamos, pensamos, sentimos, palpamos y tal vez fuimos felices; Mis recuerdos de Pacífico Cocina tienen aroma a unión, colores, ciudad en progreso, mariscos, pan, sonidos musicales nuestros y país; 4 días donde nuestro departamento Valle del Cauca fue testigo de tal vez uno de los mejores y más masivos eventos del sector gastronómico de la región, el cual de corazón deseo se convierta en un evento de ciudad, de departamento y de país. ¿Te lo perdiste?, bueno, déjame decirte que eso es algo bastante malo, pero para que no te sientas tan mal aquí te cuento a groso modo (con muchísimas fotos) la maravilla que fue Pacífico Cocina 2015. 😉


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