Category Archive: Eventos

Mixología Artesanal y de Vanguardia: Montaña, Sabiduría y Bebidas Maravillosas

coctelería caliSupongo que cuando Simón Bolivar fundó la Gran Colombia jamás se imaginó que casi un siglo después, tres de sus nativos (un peruano, un colombiano y un ecuatoriano) emprenderían una travesía juntos unidos por un sueño, compartir el cautivante, intrincado y apasionante mundo de la mixología. Esta es la nueva tendencia de la coctelería, una que nos enseña cada vez más a que al rededor de una bebida se pueden desenvolver bellos recuerdos, platicas soñadas, sensaciones de aroma, sabor y textura inolvidables, y aún mejor puede reunir a tres jóvenes de nacionalidades totalmente individuales a trabajar como equipo por un objetivo… Si, las lecciones de vida a veces vienen en forma de cocktail.


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Speakeasy Project: Reviviendo la Excitante Prohibición de la década de los 20s.

cocteleria cali

Llegué a ciegas y me fui a ciegas literalmente… Te hablo enserio, no tengo la más mínima idea de dónde estuve ese día, lo que sí sé es que el Speakeasy es una experiencia, una experiencia emocionante, furtiva y curiosa, sabe a Bourbon, Scoth Whiskey y chocolate, escuchas grandes historias, rompes mitos que tenías del licor y sales como un individuo mucho más ilustrado. ¡Bebamos como cuando era prohibido, recónditos, motivados y sabios en el arte del buen beber!


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