Category Archive: Recetas

Cómo hacer Salsa Bechamel: Rápida, Fácil y ¡Deliciosa!

Receta salsa bechamel

Compadre, comadre, esta es una de esas salsas que si te gusta comer o mejor aún, cocinar, DEBES SABER PREPARAR, ¿Por qué?, porque es increíblemente Rápida de preparar, Fácil y Deliciosa, tan importante y versatil es esta salsa que cuando estudias gastronomía te la enseñan como una de las salsas base de la gastronomía contemporánea, así que si quieres estar un paso más cerca de preparar una suculenta Lasagna, Canelones, cualquier corte de pollo gratinado gratinado al horno que se te ocurra y muchísimo más, esta receta de Salsa Bechamel te espera. 😉


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VIDEO: Casera y Deliciosa ¡SALSA NAPOLITANA!

Receta salsa napolitana

¿Hay acaso alguna otra salsa tan deliciosa pero tan difícil de encontrar sabrosa? No sé tu, pero en mi caso he derramado… (Calculando) Unos 5 litros de lágrimas  de tantas decepciones de salsas napolitanas que he vivido en la calle, es decir, después de que pruebas está versátil salsa BIEN PREPARADA, ya nada vuelve a ser igual, créeme ¡Pero no os azaréis tío!, está receta que te traigo a continuación es la versión más rápida y fácil con resultado muy bueno de sabor para este clásico de Italia ¿Listo para comenzar a tener pastas y pizzas con una salsa napolitana orgásmica? 😉


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Pollo Cremoso con Tomates Secos, Ajo y Espinaca: Cosa Más Fácil, ¡Cosa Más Buena!

Receta Pollo Cremoso

Hay recetas que son más difíciles que hacer gárgaras con talco, por eso cuando encontramos preparaciones tan fáciles, con tan pocos ingredientes pero tan sabrosas y provocativas (porque la comida también entra por los ojos) es un deber con la humanidad compartirlo, y hoy estoy cumpliendo con dicho deber. 😛 Este Pollo además de ser muy bello a la vista, aporta una suave caricia a tu paladar, la textura cremosa haciendo contraste con el sabor concentrado de los tomates secos, la delicadeza de la espinaca, el pollo y el aroma de las especias lo hacen algo realmente digno de preparar y comer ¡Aquí la receta! 


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