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  1. ¿Cuál es la diferencia entre comida “Rica” y comida “Bien Preparada”?

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    comida bien preparadaCuando has estudiado gastronomía , te vas a encontrar siempre con esos momentos incómodos cuando te invitan a comer en una casa ajena y la muy amable anfitriona te pregunta directamente a ti, solo a ti (pues pareciera no importarle la opinión de los demás comensales) ¿Si esta buena la comida?… O en algunas ocasiones casi que tienes que rogar que por favor te preparen algo de comer, pues a la persona le da miedo cocinar para ti y que critiques su comida. En cualquiera de los casos, al final te preguntaran, ¿Está rico?, a lo cual siempre respondemos que si; En el 99% de los casos es porque la comida realmente estaba rica, el otro 1% de los casos lo haces por respeto, ¿Pero saben qué es lo peor? ¡Qué jamás te creen!

    Es por esto que decidí escribir este pequeño artículo donde explicaré a mi criterio la gran diferencia entre comida rica y comida bien preparada, para que de esta manera puedan saber que tipo de apreciación tomar cuando vayan a comer a una casa, restaurante, galería, picnic, corrientaso, etc.


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Recetas, Sugerencias, Hallazgos y Reseñas Gastronómicas; Mas una que otra cosa interesante que veo por ahí, orientado a un publico curioso, imparcial y divertido.

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